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NeuDer Speicher ist Bar, Biergarten und Wohnzimmer der Altstadt – und für eure Feier mit bis zu 100 Gästen auch Eventlocation. Die Drinks kommen von unserem Tresen, Essen, Service und Ausstattung ab sofort von Melavie, unserem exklusiven Hauscaterer.
Der Speicher bringt Bar und Biergarten, Holzbalken, Klavier und Jahrhunderte Geschichte. Melavie bringt Küche, Service und Ruhe in die Planung.
Melavie kocht seit 2018 in der eigenen Manufaktur in Erfurt – kreativ, saisonal und ohne Standard-0815. Kein Paket von der Stange: Jedes Angebot entsteht aus dem, was ihr plant, und wird so lange angepasst, bis Umfang und Budget zusammenpassen.
Für euch heißt das: eine Anfrage, ein Ansprechpartner, ein Angebot. Wir stimmen Küche, Bar und Raum untereinander ab – ihr müsst niemanden koordinieren.
Von der ersten Idee bis zum letzten Teller, der zurück in die Küche geht.
Kleine Portionen im Stehen – ideal für Empfänge, Vernissagen und lockere Abende an der Bar.
ab 19 € p. P.Salate, Hauptgänge, Desserts – hausgemachte Rezepte, schön angerichtet und warmgehalten.
ab 25 € p. P.Mehrere Gänge oder gehobenes Buffet, am Tisch serviert – für Hochzeiten und festliche Dinner.
ab 40 € p. P.Ein aufmerksames Team, das nachlegt, abräumt und den Überblick behält. Etwa eine Kraft je 25 Gäste.
35 € je StundeTeller, Besteck, Gläser, Servietten, Platten und Chafing Dishes – das Geschirr geht ungespült zurück.
3,80 € p. P.Vier Arrangements zum Mieten, abgestimmt auf Anlass und Farben – eine Tafel für etwa 25 Gäste.
zum MietenVegetarisch, vegan, glutenfrei oder laktosefrei – wir planen Unverträglichkeiten von Anfang an mit ein.
inklusiveZäpfle, Cocktails, Wein und Alkoholfreies direkt von unserer Bar – pauschal oder nach Verbrauch.
aus einer HandWir liefern pünktlich, bauen auf, halten warm und räumen nach der Veranstaltung wieder ab.
inklusivePreise je Person, einschließlich Geschirr und Besteck. Das genaue Angebot richtet sich nach euren Wünschen.
Im Stehen, in Bewegung, mit Gesprächen – passt perfekt zum Barabend.
Warme und kalte Speisen – die Gäste nehmen, was sie mögen, so oft sie mögen.
Mehrere Gänge am Platz serviert – für Abende, die in Erinnerung bleiben sollen.
Anlass, Datum, Gästezahl und Wünsche – ein paar Angaben genügen für den ersten Vorschlag.
Zehn Minuten am Telefon klären Menü, Ablauf und Getränke. Den Raum kennen wir ja schon.
Schriftlich und im Detail: Speisen, Preis je Person, Service und Ausstattung. Wir passen an, bis es stimmt.
Wir bauen auf, servieren, halten warm und räumen wieder ab. Ihr feiert.
„Das Essen war köstlich und ganz besonders – kein Standard-0815, sondern kreativ, vielfältig und liebevoll zubereitet.“
Elfi Kehr · Hochzeit„Die Auswahl war super und die Qualität sagenhaft. Allen Gästen hat es sehr gut geschmeckt!“
Linda Männel · Schuleinführung„Die Gerichte und Snacks waren abwechslungsreich, modern, kreativ und obendrein sehr sehr lecker.“
CPG · Google